“御合贡茶”奶茶加盟项目的经营成本管理办法

2016-09-23 10:09:34   
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“御合贡茶”奶茶加盟总部对于成果管理有自己的一整套方法。对于变动成本如直接材料、直接人工,可采取按消耗定额和工时定额进行控制的方法。对于固定成本如固定制作费用,则可采取按计划或预算进行控制的方法。那么,如何提升到理论的高度来看“御合贡茶”奶茶加盟店经营成本的控制。

 


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奶茶加盟店成本发生的变动性与固定性,变动成本随产量的变动而变化,固定成本则不受产量因素的影响;“御合贡茶”奶茶加盟店成本对产品的直接性和间接性,直接生产成本与产品生产直接相关,间接生产成本则相关性并不明显;奶茶加盟店成本的可控性和不可控性,可按成本与不可控成本随时间条件的变化而会发生相互转化。
 
从“御合贡茶”奶茶加盟店成本控制的范围来讲,直接生产成本可将指标分解落实到每一道“工序”,流程尽量标准化,定出相应的成本指标,杜绝任何形式的浪费。间接生产成本则应分类将指标分解落实到有关职能归口部门、员工。
 
从开一个奶茶店成本的可控性来讲,需按不同的责任层次、管理范围落实成本责任,使归口控制的成本对各责任单位来讲具有可控性,真正起到控制的作用。

 

 
开店做生意的秘诀就是要节流、开源两手抓,逐渐把投入产出比做到最大化,使“御合贡茶”奶茶加盟店的收益达到最大化!
 
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